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Sam probiert es hinter dem Tresen - und erhält dabei unerwartete Aufmerksamkeit von Ricky. David dreht den Spieß um bei Grant und Phil, und Carol hat einen knappen Rettungsring vor der Wahrheit. Pats Plan, um eine neue Stelle zu bekommen, wird durch Roy untergraben, während Grant einen Weg findet, seinen Verdienst zu erhöhen.